香煎海鲫鱼的做法

点击查看大图

香煎海鲫鱼

浏览 263754 · 收藏 5738 · 学做 1

今天早上去早市，看见有刚刚打捞上岸的海鲫鱼，好新鲜，赶紧买了一些回家，取出6条，剩下的分装后放到冰柜里了，想吃的时候就取出来了，今天就把海鲫鱼煎了一下，好吃到爆哟……

营养分析查看详情

29克
272克
28克

1438
千卡

这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织～

食材清单加入采购清单

主料：

辅料：

烹饪步骤

步骤1/20
首先把海鲫鱼放入盆里。
步骤2/20
把海鲫鱼取出内脏后，用自来水冲洗干净。
步骤3/20
这个时候根据个人口味加入适量的盐。
步骤4/20 点击查看大图
加入花椒粉增加口感。
步骤5/20 点击查看大图
最后倒入料酒。
步骤6/20 点击查看大图
把所有的食材都加入后，腌制30分钟。
步骤7/20 点击查看大图
腌制好的海鲫鱼，用清水冲洗干净后沥干水分。
步骤8/20 点击查看大图
大蒜去皮后，用东菱无线绞肉机绞碎。
步骤9/20 点击查看大图
把绞碎的大蒜，取出放入碗中。
步骤10/20 点击查看大图
加入生抽和番茄酱，再加入白糖。
步骤11/20 点击查看大图
倒入适量的清水搅拌均匀备用。
步骤12/20 点击查看大图
电饼铛预热后，用硅胶刷蘸花生油涂抹锅里。
步骤13/20 点击查看大图
把沥干水分的海鲫鱼，码放在烤盘里。
步骤14/20 点击查看大图
盖上电饼铛，用小火慢慢煎至。
步骤15/20 点击查看大图
把海鲫鱼煎至两面金黄色的时候。
步骤16/20 点击查看大图
这个时候倒入提前调好的调料汁。
步骤17/20 点击查看大图
大火煮沸后，看见汤汁变得越来越粘稠时。
步骤18/20 点击查看大图
撒上葱花即可关火。
步骤19/20 点击查看大图
把煎好的海鲫鱼盛入盘中，撒上少许白芝麻，我还加了小米辣。
最后一步点击查看大图
成品一

步骤4/20

展开全部20个步骤

小贴士

小火吃酥口的鱼，可以煎好直接开吃，不用浇汁哟……

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-19

换个做法

香煎海鲫鱼的其他做法

香煎海鲫鱼的相关分类

粽子蒜蓉小龙虾减脂食谱小龙虾清热去火儿童食谱更多

香煎海鲫鱼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许