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俄式红菜汤

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盖不住的胖胖

留学俄罗斯时学生餐厅必不可少的就是红菜汤，我那时不太喜欢吃。毕业回国多年，今天看照片突然想回味一下那个味道，家里正好有两个蔫儿掉的红菜头，今天就来做一下吧。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
鲜番茄 3个
、
番茄酱 50克
、
洋葱 一个
、
红菜头 一个
、
卷心菜 1/4颗
、
黑胡椒碎 适量
、
香叶 两片
、
肉丸 适量
、
原味老酸奶 一勺
、
食盐 适量
烹饪步骤
小贴士

如果喜欢吃肉，可以在炒洋葱时放入牛肉或是肉碎一起炒，我有肉丸子就放了五个。你们也可以试试呀。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-18

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