素三鲜烧麦
用营养和美味叫醒你。这款素三鲜烧麦不仅美味而且营养,不油腻的素馅特别适合早餐食用。
18克
28克
20克
325
千卡
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步骤1/15
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萝卜擦丝加一勺盐拌匀腌制15分钟,然后挤出水分。
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步骤2/15
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鸡蛋打散炒成碎末。
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步骤3/15
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加入处理好的扇贝肉拌匀。
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步骤4/15
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加入萝卜丝及所有调料拌匀。
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步骤5/15
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取一个饺子皮放入适量馅料。
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步骤6/15
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用虎口聚拢收口。
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步骤7/15
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收成如图形状。
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步骤8/15
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胡萝卜擦丝。
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步骤9/15
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将所有烧麦放在铺了屉布的蒸帘上或是铺了油纸的烤盘上,上面分别撒上胡萝卜丝。
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步骤10/15
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蒸烤箱选择纯蒸功能,中层100度烤14分钟左右,蒸锅的话大火烧开后转中火,开锅后蒸大概12分钟即可。
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步骤11/15
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取出装盘。
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步骤12/15
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尝一口鲜美无比哦!
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步骤13/15
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成品1
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步骤14/15
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成品2
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最后一步
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成品3
1.扇贝肉可以换成虾仁或干扇贝丁等。
2.蔬菜都可以根据喜好调整。
3.因为腌萝卜放了盐,而且扇贝肉本身也有咸鲜味,所以拌馅时不需要额外再加盐了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-18
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