健脾养胃山药玉米排骨汤
特别喜欢煲汤， 山药玉米排骨汤，健脾养胃，鲜美又营养，是我家经常喝的一道汤，尤其是孩子喝不够的！必须得学会呀！我煲汤喜欢老火汤，所以喜欢小火慢慢炖，鲜才会慢慢被激发出来！如果觉得实在费时，也可以使用高压锅 。
3克
12克
76克
353
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重～
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步骤1/11
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所有食材备好，排骨我是提前让卖肉的师傅给斩好了。
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步骤2/11
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山药浸入清水中去皮。
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步骤3/11
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玉米和胡萝卜分别切块。
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步骤4/11
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山药切块泡入放了白醋的水中防止氧化变黑。
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步骤5/11
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排骨冷水下锅倒入适量料酒大火煮开，煮出浮沫。
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步骤6/11
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煮好的排骨用温水冲洗干净。
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步骤7/11
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炖锅放入适量温水，倒入排骨和生姜煮开转小火炖煮30分钟。
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步骤8/11
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放入玉米，胡萝卜和山药继续小火炖煮30分钟。
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步骤9/11
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放入红枣煮15分钟。
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步骤10/11
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最后放入枸杞和盐，煮5分钟关火。
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最后一步
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口感超级鲜。
处理山药的时候必须带手套，否则粘液沾到手上会特别痒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-18
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