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大蒜牡蛎炒笋

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昨天舅舅从老家回来,带了自己挖的笋,还带了许多海鲜上来,今天就炒个家乡的特色菜,大蒜牡蛎炒笋。
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10分钟左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

这道菜在我老家,冬天是大蒜牡蛎炒冬笋,最为鲜美。现在是春天,用春笋和雷笋多可以。想要更加的鲜味就不放火腿,放了火腿会较咸香一点。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-04-17

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