无油酵母版华夫饼
说起这个华夫饼模具，我已经买了有快两年了，但是一直被我闲置着没有开光，最近有人点了华夫饼想吃，所以才找出来试做了一回，里头夹了豆沙馅，表皮是无油酵母版，比较健康，有兴趣的也可以试试哟！
11克
51克
384克
1647
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃～
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步骤1/12
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除豆沙馅外的材料全部倒入厨师机桶内
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步骤2/12
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用厨师机揉至光滑面团
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步骤3/12
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面团放入盆内盖保鲜膜
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步骤4/12
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简易发酵箱发酵
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步骤5/12
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发酵至2倍大
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步骤6/12
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取出面团排气，分割30克面团，另外分15克一份的豆沙馅备用
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步骤7/12
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将豆沙馅包入面团中，包法同包包子的手法，取2个包好豆沙馅的面团放入华夫饼模中，酵母版的华夫饼模具表面不用涂油，但是模具最好提前两面预热下，我的是煤气用模具
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步骤8/12
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两面各烤2分钟左右，时间自己调整
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步骤9/12
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过程中可以打开模具观看面团上色
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步骤10/12
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成品出炉
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步骤11/12
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剖面
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最后一步
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局部图，今天带单位分同事吃……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-17
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