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苦荞戚风蛋糕

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一款粗粮蛋糕,口感却依旧细腻,做法与戚风蛋糕一样,完美的下午茶点心。
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59克
41克
60克


449
千卡

这道菜低盐,钠能调节机体水分,维持酸碱平衡~
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30-60分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1.成功的戚风不仅仅是外形完整不回缩,戚风的轻微开裂或者轻微回缩并不是什么严重的问题,松软细腻的口感比完整的外形更加重要。 2.制作戚风,一定要使用无味的植物油,不可以使用花生油、橄榄油这类味道重的油,否则油脂的特殊味道会破坏戚风清淡的口感。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-04-17

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