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超级鲜美的素馅包子的做法

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超级鲜美的素馅包子

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早餐想吃包子，时间不够？不用发面的包子来啦，皮薄馅大，不用担心多吃会胖哦，想吃几个吃几个

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30~60分钟 | 切墩(初级)

普通面粉 200g

、

温水60度左右 115g

、

盐 1.5克

、

馅儿料：

、

菠菜一把

、

粉条一小把

、

虾米一小把

、

肉肠（可不放）少半根

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
面粉+温水+盐揉搓成光滑面团，揉好后抹上一层橄榄油盖上保鲜膜静置。
步骤2/5 点击查看大图
粉条提前泡软、焯水，过凉水切小段，沥干水份。菠菜加少许盐和油焯水，切碎沥干水份。鸡蛋打散炒碎，虾米泡去多余盐分，肉肠可加少许。
步骤3/5 点击查看大图
馅里加入：蚝油一勺，胡椒粉少许、盐少许搅拌均匀
步骤4/5 点击查看大图
包子皮擀越薄越透明，馅儿尽量多放一些，上锅蒸大约10分钟即可
最后一步点击查看大图
味道很鲜呢

小贴士

我大概包了12个左右

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-17

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