葱香油辣子
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步骤1/7
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准备好材料，外婆乡小榨菜籽油，然后小葱、蒜头切小粒
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步骤2/7
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奶锅倒入50克左右菜籽油，如果葱比较多可以加多些油
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步骤3/7
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把葱蒜末放入小火炸至金黄色
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步骤4/7
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把葱油滤出备用，渣就不要了扔掉
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步骤5/7
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奶锅从新倒入130克菜籽油，中小火加热至轻微冒烟，然后关火静置2分钟
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步骤6/7
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用一个耐高温的大碗，放入辣椒面，花椒，浇上热油，注意烫哈，边浇边搅拌，倒完热油后再倒入葱油搅拌
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最后一步
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最后放入芝麻搅拌均匀即可，葱香满屋，油色红亮，做正宗红油必须要菜籽油，菜籽油就用金龙鱼外婆乡小榨菜籽油
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-17
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