健脾益肾-咸脆山药片
小朋友都喜欢吃膨化食品,因为口感香脆吃得又方便,但其实这些零食背后真的放了很多杂七杂八的添加剂才这么好吃,还不包括反式脂肪酸呢,所以我很少给孩子买这些零食。还是喜欢自己做,零食不一定是甜的,也可以是咸口的,这次就做了咸口的山药片。 山药是个好东西,相信很多人都买来做汤,健脾益胃助消化,它还能强健机体,滋肾益精,它多多的纤维食用后就会产生饱胀感,从而控制进食欲望,减肥的人也很适合的,所以用它来做零食也真的不错。
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1.山药选择可以脆炒那种,不需要煮软是绵口那种,因为我是做烘干片,山药我是带着手套削皮的
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步骤2/9
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2.将山药切成2-3mm厚度薄片
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步骤3/9
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3.烧开水下山药焯水,加入盐和蔬之鲜大火煮至断生,捞起沥干水
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步骤4/9
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4.放干果机凉架上上凉透散发热气和水份
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步骤5/9
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5.表面刷层薄油
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步骤6/9
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6.全部放入摩飞干果机,设置80度烘3-4小时,时间长度取决于山药片的厚薄
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步骤7/9
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烘好之后包装封好,随时都可以吃好方便,切得越薄口感就越脆,越厚就有嚼头,
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步骤8/9
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淡咸的山药片有益开胃健脾,相比市面上买的膨化食品有益多了,
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最后一步
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上网听歌时来一份健康零食,享受……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-16
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