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海鲜合菜的做法

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海鲜合菜

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小时候的味道

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10分钟左右 | 切墩(初级)

扇贝肉 50g

、

蛤蜊肉 50g

、

韭菜 400g

、

蚝油 1勺

、

鸡蛋一个

、

生抽一勺

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备材料，洗净控水
步骤2/13 点击查看大图
韭菜切段备用
步骤3/13 点击查看大图
鸡蛋一个
步骤4/13 点击查看大图
打散
步骤5/13 点击查看大图
油入锅
步骤6/13 点击查看大图
下蛋液
步骤7/13 点击查看大图
炒熟
步骤8/13 点击查看大图
另起油锅，下韭菜翻炒片刻
步骤9/13 点击查看大图
加入蛤蜊肉，扇贝肉
步骤10/13 点击查看大图
放入鸡蛋
步骤11/13 点击查看大图
加入生抽，蚝油，盐翻炒均匀
步骤12/13 点击查看大图
装盘
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小贴士

喜欢整个鸡蛋的朋友可以把鸡蛋煎熟盖在上面，不过记得打散时加点盐哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-16

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