金黄酥脆烤龙利鱼
龙利鱼肉嫩无刺 特别适合老人孩子食用 用烤箱来料理 最大的好处是无油低脂 高温烘烤可以锁住内部水份 而表面则香酥可口 快来试一试吧
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步骤1/10
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龙利鱼解冻,晾干水分
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步骤2/10
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加入料酒、生抽、蚝油、黑胡椒粉腌制两小时
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准备鸡蛋和面包糠
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步骤4/10
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鸡蛋打散倒入盘中
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步骤5/10
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用手轻轻抓匀,把多余的蛋液倒出去
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步骤6/10
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撒上厚厚的面包糠
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步骤7/10
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转移到烤盘上,入烤箱中层,160度上下火二十分钟
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出炉切块,淋上番茄酱
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步骤9/10
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外酥里嫩,都不敢用力夹呀
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最后一步
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如果怕粘烤盘,可以提前刷一层薄油!
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发布于 2019-04-16
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