油炸青苔
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这是西双版纳的家常菜哈，我也是好几年前吃过一次，今天妹妹从那边回来带了点给我，就想着发个菜谱，当然不是我做的（起床很晚啊），但是我家伯伯亲自下厨哦。做法很简单啦！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
青苔拿回来的时候是圆圆的一饼一饼的（没见着，所以没发上图），把它用剪刀剪成你喜欢的各种形状就OK
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步骤2/3
下油锅炸一下就行，看着泛油亮亮的微金黄色就好了，看个人口味可以加点别的料
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最后一步
点击查看大图
这是成品图了，呜呜呜。。怪我起的太晚，只能看到这个了
小贴士
1.别加盐了哈，这个本来就有盐分的，姜也别加了，都是制作过程中都加好了的。
2.其实这个味道我有点小不适应，因为比较油一些，和海苔那一类的比起来不那么清脆，有点绵软的感觉，微微有点苦味，不过营养高啊营养高！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-06-30
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