食美粥-营养粥系列|“香菇鸡丝粥”砂锅炖锅做法易学 营养早餐
香菇香滑可口,和鸡肉搭配熬粥,香浓稠糯,咸香开胃。但中医认为香菇是发物,如果有通风或者皮肤瘙痒等不适,要尽量少吃或者不吃。 (可盛两碗)
-
步骤1/5
点击查看大图
先将大米淘洗干净,提前在清水中浸泡30分钟。香菇用温水泡半小时(最好用20℃~35℃的温水,这样既能使香菇更容易吸水变软,又能保持其特有的风味。)
-
步骤2/5
点击查看大图
倒入盐、料酒腌制鸡胸肉10-15分钟
-
步骤3/5
点击查看大图
将生姜切末,香菇切丁
-
步骤4/5
点击查看大图
砂锅中加入清水1100ml,大火烧开。放入泡好的大米、撕好的鸡肉、姜末大火烧开,转小火熬煮30分钟。
-
最后一步
点击查看大图
放入香菇丁继续熬煮10分钟左右,最后放入盐和葱花,搅拌均匀即可。
好粥是熬出来的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-16
粥的其他做法
粥的相关分类
粥的相关推荐
-
冬季养生食补菌菇老母鸡汤
3256417人看过 -
#我心中的冬日限定#原味老母鸡汤
231379人看过 -
羊肚菌老母鸡汤【菌菇鸡汤】-蜜桃爱营养师私厨健康煲汤
8973391人看过 -
时蔬鲜虾粥
195877人看过 -
皮蛋瘦肉粥
17621788人看过 -
红烧大鹅
206757人看过 -
家庭版自制麻辣香锅
389908人看过 -
#中小学生做饭指南#广东早餐店排长队的咸骨粥自己在家做
343563人看过 -
鲜虾粥
222840人看过 -
减肥食谱之剩饭妙用——青菜皮蛋粥 超级简单的早餐食谱
265822人看过 -
#过年必备#~~客家咸鹅
109433人看过 -
鸡蛋羹
1359287人看过