日食记 | 魔芋豆腐
好吃的减脂餐20天挑战!我重申一下,不是极端严格的菜谱,只是在低脂的基础上尽可能做得好吃,低脂是种生活方式,心情愉悦才更容易坚持下来~ 第二道,魔芋豆腐! 魔芋是个替代碳水的好东西,热量低,容易饱腹,很有主食的感觉,也容易做得好吃。它放凉了也好吃,很适合最近越来越热的天气,又duang又Q弹爽滑。
10克
3克
9克
45
千卡
-
步骤1/5
点击查看大图
200g魔芋豆腐切片、60g芹菜切小段,15g小米椒切成小米椒圈,2瓣蒜和2片姜切末。
-
步骤2/5
点击查看大图
魔芋豆腐下沸水锅焯水3分钟去碱味,捞出沥干水分备用。
-
步骤3/5
点击查看大图
热锅冷油(我用了10g橄榄油),大火爆香姜蒜和小米椒,下焯好的魔芋豆腐,加20g生抽和5g老抽炒匀。
-
步骤4/5
点击查看大图
加入芹菜翻炒均匀,倒入没过魔芋豆腐的水,大火烧开后转小火,小火煮大约15分钟后大火收汁。
-
最后一步
点击查看大图
出锅,撒点葱花和少许白胡椒粉(也可不加),魔芋豆腐完成!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-16
魔芋豆腐的相关分类
魔芋豆腐的相关推荐
-
#夏日撩人滋味#减脂神器~魔芋豆腐
446297人看过 -
低脂菌菇三鲜汤
743112人看过 -
#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#香辣魔芋豆腐
165291人看过 -
麻辣魔芋豆腐(怀化小吃)
1468225人看过 -
超级下饭的肉沫豆腐
277160人看过 -
口蘑鸡翅,一口一个太香了!!
829324人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
760625人看过 -
超酥香菇脆#最是家乡味 冬至大如年#
653068人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5076331人看过 -
红烧排骨
29267261人看过 -
巨巨巨好吃!!这做法怎么不早点发现
611329人看过 -
尖椒炒魔芋豆腐
314484人看过