电饭煲螃蟹粥
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简单又好做，懒得做饭的时候超方便
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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用小牙刷把花蟹肚皮洗干净，花蟹从肚子那扒开，透明的腮剥掉，一切四。加入生抽两勺，鲜酱油两勺，盐，姜葱，胡椒粉，腌二十分钟。
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步骤2/4
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电饭锅加入少许金龙鱼烧粥，过一个小时加入螃蟹，过二十分加入蛤蜊，十分钟后尝过再加入盐和胡椒，再闷一刻钟左右。
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步骤3/4
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加入螃蟹
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最后一步
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出锅前试下咸淡，加适量盐巴和胡椒，出锅
小贴士
可以选灰色的膏蟹，我用的是红色的花蟹，大的和小的价格差蛮多的，大花蟹两只一斤多，130多，如果想实惠的话膏蟹也ok，还可以加螺片，小鲍鱼，蛤蜊啥的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-06-30
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