双色薯烧 宝宝辅食食谱
“参考月龄:10个月以上 这次我用紫薯与山药强强联手,营养、口感、颜值,全部双倍升级。双层小零食,有着正正好好的甜糯口感,又香又可口,宝宝吃一个都能美到心坎里。” 我给宝宝做的辅食都拍成了视频,收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里,包括主食、汤羹、烘焙、食疗等,关注我,不再为宝宝吃啥发愁啦!
22克
5克
31克
316
千卡
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步骤1/14
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参考月龄:10个月以上,对食材不过敏的宝宝食材准备:紫薯50克、牛奶50克、山药50克、面粉13克、糖5克 辅料:油操作时间:25分钟难度分析:初级
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步骤2/14
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山药、紫薯分别去皮、切成小丁。*去皮切丁的过程一定要戴手套!防止山药的黏液碰到手上会很痒。
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步骤3/14
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放在两个小碗内,上锅蒸15分钟,熟透后取出。
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步骤4/14
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山药捣成泥,放好备用。
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步骤5/14
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山药捣成泥,放好备用。
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步骤6/14
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在盛有紫薯泥的碗中,加入牛奶、糖、面粉。*糖的分量可以根据宝宝的年龄和口味进行调整,如果宝宝能接受天然食材的味道,也可以不放。
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步骤7/14
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将食材搅拌均匀。
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步骤8/14
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将紫薯糊过筛。过筛是为了让口感变得更细腻,所以不过筛也是可以的哈~
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步骤9/14
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热锅刷油,将紫薯糊倒入锅中。
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步骤10/14
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用小铲子抹平,盖上盖子。 因为紫薯糊比较薄,所以一定要用小火!
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步骤11/14
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煎至定型后,在紫薯糊上方放入山药泥并涂抹均匀。 抹成与紫薯糊的大小一致就好啦。
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步骤12/14
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将紫薯饼从一端卷起。
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步骤13/14
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切成小段,方便宝宝拿着吃。
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最后一步
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切好后,一块块的薯烧变得又小又萌啊~对于这种外表好看,简简单单就能煎熟的小糕点我是非常偏爱的,其实不止是我,宝宝看见了,也是拿起来就吃,一口一个,特别开心!
辅食制作和喂养问题都可以私我哦:shipu993需要的话可以私聊我进辅食群
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-14
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