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蔓越莓饼干（少油少糖）

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十八的小食糖

蔓越莓饼干，做为初学者时学会的第一样。简单易学，方便快捷。醇香的饼干，夹杂着蔓越莓的酸甜，特别好吃，受人喜欢。 少油少糖，免打发。喜甜的可以多加糖。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
低筋面粉 130克
、
黄油 60克
、
糖粉 30-35克
、
鸡蛋液 25克
、
蔓越莓 40克
烹饪步骤
小贴士

1.可以隔温水软化黄油，注意观察，如果软化过度，可放回冰箱凝固再用。2.从冰箱取出来的面团如果用刀切不动，可以室温回温再切。3.有间隔的摆放饼干，因为烘烤时会稍微变大4.每个烤箱都有差异，可以酌情适当调整。5.如果饼干切厚或是切薄可以适当调整烘烤时间。️️6.因为是少油少糖免打发的，所以成品不会特别酥脆，喜欢酥脆的请绕道️️️

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-13

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