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金针肥牛的做法

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金针肥牛

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10~30分钟 | 切墩(初级)

金针菇 200克

、

肥牛片 250克

、

西红柿 3个

、

鸡精 2勺

、

盐 1g

、

蒜末适量

、

红线椒适量

、

白胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
西红柿开水烫一下去皮。
步骤2/6 点击查看大图
金针菇去根，洗净待用。
步骤3/6 点击查看大图
小米椒切段备用。
步骤4/6 点击查看大图
西红柿丁用油炒一下，可以倒点番茄酱以增加味道（同时我加了点白醋）。
步骤5/6 点击查看大图
在炒好的西红柿丁加水放鸡精、盐和白胡椒粉，根据自己口味添加，将洗好的金针菇放入番茄汤煮开。
最后一步点击查看大图
将开水焯好的肥牛和小米椒，倒入番茄汤煮三分钟入味即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-13

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