蜜黑豆
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食疗功效:补益气血、促进生长、活血解毒、祛风除湿、利尿、明目 营养价值:蛋白质、碳水化合物、维生素A、B、E、糖类、异黄酮、膳食纤维、钙、铁、钾、磷、锌 适宜人群:一般人群皆可食用 禁忌人群:儿童、肠胃功能不良者、糖尿病患者慎食
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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黑豆去杂洗干净,浸泡一夜,浸泡黑豆的水,同黑豆、冰糖(根据自身口味取量)一起放锅里煮
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步骤2/3
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煮黑豆请别用铁锅,大火先煮开转小火,直到黑豆煮熟后,再大火收汁,收汁过程中不停翻炒以免糊底。
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最后一步
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香香甜甜的蜜黑豆,完美出锅。
小贴士
黑豆可以有安神补血的作用,可以促进生长发育,活血解毒的效果,而且还可以有养肝明目的作用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-13
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