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霜糖油条

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提起油条,大家应该都不陌生,非常的熟悉了,它是我们中国传统的一道美食,在北方是非常受欢迎的,北方的早餐店里面几乎都有卖炸油条的,早上来一碗热豆浆,一根油条,油条蘸豆浆那感觉别提有多爽了,这是很多人都喜爱的吃油条的方式,油条油炸之后吃起来是特别的蓬松酥脆的,现在的人们都非常注重的健康卫生,所以也有很多人会在家里面自己做。 想必很多人都会好奇,为什么自己炸的油条不像外面那样蓬松酥脆,因为我们在吃油条的时候,都会发现外面早餐店里面的油条看起来颜色很诱人,而且个个都很膨胀,其实他们是在里面加入了泡打粉,这些东西适量的食用还可以过多食用也是会危害我们身体的,所以一些囡姐不想让自己的家人在外面吃这些油条,而是选择回家自己制作,这样安全卫生。 家人自从吃了我炸的油条,再也没吃过外面的油条,真的是非常好吃呢,不过我不用泡打粉,而是用牛奶,牛奶的营养价值也是非常高的,而且和油条搭配在一起吃起来还有一股淡淡的奶香味儿,口感很好,下面囡姐就把方法分享给大家,喜欢的朋友们试试吧!
难度:切墩(初级) 时间:1小时以上
食材清单
烹饪步骤
小贴士

1.在和油条面的时候不要再用泡打粉了,用牛奶和酵母粉,牛奶的营养价值是很高的,用它来和面,做油条口感也是非常好的。 2.牛奶的加入量根据你用的面粉的吸水率来决定,以和起的面团柔软和不粘手为宜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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发布于 2019-04-13

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