宿舍小锅食谱—火腿厚蛋烧
火腿厚蛋烧——其实就是火腿煎鸡蛋 真的是非常简单了，需要的食材也很简单，只需要鸡蛋和火腿肠两种材料，然后煎一煎卷一卷，就完成啦，非常简单，不仅颜值在线，味道还很好哟
-
步骤1/12
点击查看大图
原材料合影~我用的方火腿，大概切四分之一就足够了。火腿肠的话用一根就够了
-
步骤2/12
点击查看大图
火腿切丁~最好切碎一点，我没耐心切了…
-
步骤3/12
点击查看大图
鸡蛋打散，放入切好的火腿丁，搅拌均匀备用
-
步骤4/12
点击查看大图
开小火热锅。然后放一点点点油，一点点就好，我放的有点多了…
-
步骤5/12
点击查看大图
油热后倒入鸡蛋液。全程小火，觉得小火太大也可适当关火降降温
-
步骤6/12
点击查看大图
待蛋液定型后从一边卷向另一边，注意鸡蛋不要全部凝固了再卷，那样就卷不成了，要趁着蛋液上面没凝固时卷起，用铲子或者筷子卷都可以，非常简单。
-
步骤7/12
点击查看大图
然后把卷好的蛋卷放到开始卷的那边，继续倒蛋液，重复刚刚的步骤
-
步骤8/12
点击查看大图
又一层~
-
步骤9/12
点击查看大图
蛋液全部加完
-
步骤10/12
点击查看大图
最后把蛋卷放在锅的中间，盖上锅盖闷一会，觉得火大了可以关火焖。因为宿舍锅太小了，我担心两边可能熟的不太均匀，闷一会就熟啦
-
步骤11/12
点击查看大图
出锅~颜色还挺好看
-
最后一步
点击查看大图
切厚片~厚蛋烧完成！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-12
火腿厚蛋烧的相关分类
火腿厚蛋烧的相关推荐
-
提拉米苏蛋糕（免烤）
20373人看过 -
#一人一道拿手菜#阿拉棒
300964人看过 -
开胃菜～醋溜土豆丝
2039379人看过 -
芝士焗土豆泥
19768561人看过 -
夏日甜品--免烤芝士蛋糕
82981人看过 -
免烤甜品 | 提拉米苏，带我走
953653人看过 -
醋溜土豆丝
557858人看过 -
空气炸锅杏鲍菇
36430人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
12544444人看过 -
酱香鸭块
12724人看过 -
空气炸锅杏鲍菇
53009人看过 -
南瓜派
11861人看过
