简炒牡蛎
0克
1克
4克
18
千卡
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步骤1/4
将可以淹没牡蛎的水倒入锅里,烧开。
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步骤2/4
再将牡蛎倒入烧开的水里,直到牡蛎都张开,捞出用冷水泡着,再将牡蛎里的脏东西一个个的挤出。
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步骤3/4
挤完后再用清水洗一遍,将锅烧热倒入适量的油,再倒入姜、蒜牡蛎翻炒。
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最后一步
倒入酱油、水、干辣椒,翻炒到水冒泡就可以装盘了。喜欢吃辣椒的就放,不喜欢的可以不放,还有如果是重口味的还啊可以放些盐,不喜欢吃太咸的可以不放。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-06-29
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