艾草甜薄撑
艾草又称艾蒿，艾草，作为一种传统而又有效的草本植物，可做菜可做药，有着“医草”的美称。民间流传一句谚语云：“ 家有三年艾，郎中不用来。”南方人经常食用，而北方一般药用较多。更是女性妇科良药哦~ 甜薄撑经常做，这次尝试用艾草来，挺好吃的。
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步骤1/7
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艾草清洗干净，放锅里灼水，放一些小梳打或枧水保持艾草的青绿色
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步骤2/7
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然后放料理机打成泥
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步骤3/7
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糯米粉，澄面粉，糖，艾草泥混合搅拌均匀
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步骤4/7
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平底锅里放入一些油，倒下一些艾草糊，两边煎熟
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步骤5/7
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然后放入馅料慢慢卷起来
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步骤6/7
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卷的时候，小心烫手哦！
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最后一步
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卷好后摆盘开切啦！开动咯！
艾草泥处理好后，可以分装好放冰箱里，随时可做。
也可以做原味的，将艾草泥改牛奶或者水
也可以做抹茶味的
广东儿时的味道！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-12
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