麻薯面包
我觉得这是我做烘焙一来最简单的一次了,10几分钟就可搞定,属于快手的一种。 做出来好可爱,看着它在烤箱中慢慢的膨胀变大,好有成就感! 想吃什么里面就加什么吧!
50克
13克
6克
527
千卡
-
步骤1/17
点击查看大图
蛋液牛奶盐放在盆子里搅拌均匀,隔水加热或者直接放在锅里加热,温热就要立即拿出,不能太热,这是麻薯变大的主要关键步骤之一。
-
步骤2/17
点击查看大图
倒入麻薯粉
-
步骤3/17
点击查看大图
搅拌均匀
-
步骤4/17
点击查看大图
如图
-
步骤5/17
点击查看大图
倒入软化好的黄油,是室温软化不是化成水,亲们看清楚了。
-
步骤6/17
点击查看大图
开始用手和面,会有点沾,没关系继续揉就好了
-
步骤7/17
点击查看大图
如图:揉到完全融合
-
步骤8/17
点击查看大图
像撮衣服一样揉搓 揉成光滑的面团,不能揉搓的过度。
-
步骤9/17
点击查看大图
加入黑芝麻热揉到完全融合
-
步骤10/17
点击查看大图
如图
-
步骤11/17
点击查看大图
我分了13等份,揉成小球。
-
步骤12/17
点击查看大图
如图
-
步骤13/17
点击查看大图
提前预热烤箱5分钟,把烤盘放入烤箱上下火180度烤25分钟
-
步骤14/17
点击查看大图
你会看着它越来越大,像气球一样膨胀。
-
步骤15/17
点击查看大图
烤好了,完全是空心的,完全不会回缩,好吃到爆。
-
步骤16/17
点击查看大图
好可爱,都不舍得吃了。
-
最后一步
点击查看大图
外酥里糯
不懂的可以问我,请不要恶意评分。这都是自己总结出来的经验分享给大家。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-12
麻薯面包的相关分类
麻薯面包的相关推荐
-
洋葱豆豉鸡蛋
54人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#鸡胗拌香菜
24236人看过 -
#豪吉小香风 做菜超吃香#香辣蘑菇炒肉
8377人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#菠菜拌海虹
32027人看过 -
#豪吉小香风 做菜超吃香#椒辣土豆丝
13898人看过 -
麻辣鲜香木鱼花
23863人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#凉拌西兰花
11631人看过 -
#灿烂的花园 寻味外婆乡#红烧鲤鱼
24003人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#玉米粒时蔬炒虾仁
35389人看过 -
一次成功❕在家也能做广式点心|白糖伦教糕
562人看过 -
宝宝版龙虾尾
4791人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#豆芽炒鸡蛋,没想到这么好吃
32127人看过