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孜然鸭片，跟烤肉有一拼

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zy宝妈小厨

今儿这道菜跟烤肉有一拼，做法极其简单，食材特便宜，它就是被大家忽略的鸭胸肉。鸭胸肉，性寒，很适合春季易上火、内热人群吃，热量不高，适量的吃一些也不易长胖。鸭胸肉，做好了非常好吃，腌拌一下再炒，很嫩很香，大口大口停不下来~
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
鸭胸肉2块 320克
、
小号洋葱1个 110克
、
香菜 2棵
、
姜末 3克
、
葱花 3克
、
孜然粉 半勺
、
辣椒面 1勺
、
一品鲜酱油 1勺
、
料酒 半勺
、
盐 3克
、
水淀粉 适量
、
植物油 适量
烹饪步骤
小贴士

鸭片腌制一下会更嫩

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-12

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