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我是蛋糕甜甜圈的做法

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我是蛋糕甜甜圈

浏览 54.2万 · 收藏 6958 · 学做 3

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女儿特别喜欢甜甜圈的造型，所以今天特别做了甜甜圈来讨好她。

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30~60分钟

低筋面粉 50克

、

糖 20克

、

玉米油 30克

、

鸡蛋 2个

、

牛奶 30克

、

糖 20克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
分离蛋清和蛋黄。蛋清加入三分之一的糖，打发到粗泡，再加入三分之一的糖。
步骤2/13 点击查看大图
分离蛋清和蛋黄。蛋清加入三分之一的糖，打发到粗泡，再加入三分之一的糖。
步骤3/13 点击查看大图
打发细腻后加入最后一份糖。
步骤4/13 点击查看大图
打发细腻后加入最后一份糖。
步骤5/13 点击查看大图
继续打发到有弯勾状态。因为不是做戚风，所以没有那么严格。这样就ok了。
步骤6/13 点击查看大图
继续打发到有弯勾状态。因为不是做戚风，所以没有那么严格。这样就ok了。
步骤7/13 点击查看大图
蛋黄、玉米油、牛奶、糖与过筛后的低粉混合均匀，搅拌至无颗粒状态。
步骤8/13 点击查看大图
蛋黄、玉米油、糖与过筛后的低粉混合均匀，搅拌至无颗粒状态。
步骤9/13 点击查看大图
面糊倒入模具，入烤箱，160度25分钟
步骤10/13 点击查看大图
面糊倒入模具，入烤箱，160度25分钟
步骤11/13 点击查看大图
出炉了，大功告成。
步骤12/13 点击查看大图
快来吃我吧
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立起来勾引你一下

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-11

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