快手鸡油酥饼
快手酥饼,对于要带两娃教育娱乐还加自己要上班的超人妈妈,快手就是首选,哈哈!
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步骤1/9
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揉面,盖膜发酵
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步骤2/9
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发至两倍大
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步骤3/9
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排气,擀薄,刷点猪油,3折,反复3次(一定要温柔哦,不然会破的)
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步骤4/9
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小红锅预热后,把饼胚放进去,盖上盖子
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步骤5/9
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3分钟的时候来翻面
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步骤6/9
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黄灿灿的有木有
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步骤7/9
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翻面后3分钟,熟啦,铲到盘里(饼胚做的厚的,适当延时哦)
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步骤8/9
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起酥没有认真的酥饼层次分明,不过,口感还可以,重要的是超级香
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最后一步
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我还是加一个馅料拌好的图吧
擀酥皮一定要轻轻的哦,不然易破
小红锅制作,不用再刷油煎饼,少点油
吃到好的土鸡,一定要把鸡油留下来,炒菜也行,拌馅也行,总之不把这么有利于预防呼吸道疾病的好东西吃了,会很浪费的哦(´-ω-`)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-11
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