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蛋卷的做法

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蛋卷

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外面买的蛋卷让人不太放心，自己在家做，吃的放心

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

白糖 20g

、

黄油 10g

、

香草精一滴

、

芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
两个鸡蛋打散
步骤2/14 点击查看大图
加入20g白糖搅拌均匀
步骤3/14 点击查看大图
黄油自然融化，加入一滴香草精
步骤4/14 点击查看大图
加入蛋液搅拌均匀
步骤5/14 点击查看大图
面粉过筛
步骤6/14 点击查看大图
搅拌均匀
步骤7/14 点击查看大图
撒上芝麻
步骤8/14 点击查看大图
锅中刷油，小火，倒入面糊，刮刀刮平，不能太厚
步骤9/14 点击查看大图
翻面
步骤10/14 点击查看大图
趁热卷成卷
步骤11/14 点击查看大图
依次同样做法
步骤12/14 点击查看大图
完成
步骤13/14 点击查看大图
晾凉以后变酥脆
最后一步点击查看大图
开吃

小贴士

一定要趁热卷，稍微凉了就卷不好了哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-10

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