椰蓉面包
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营养分析
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131克
59克
334克
2770
千卡

食材清单
加入采购清单
1小时以上
牛奶
165g
、
鸡蛋液
一个(50克左右)
、
高筋面粉
300g
、
奶粉
15g
、
盐
2g
、
细砂糖
60g
、
耐高糖酵母
4g
、
黄油
20g
、
椰蓉馅:椰蓉
70g
、
细砂糖
30g
、
鸡蛋黄
2个
、
黄油
40克
烹饪步骤
-
步骤1/20
将面包所有原料(除了黄油)全部放入厨师机。
-
步骤2/20
揉到面团初级扩展阶段,也就是撕开有锯齿型破洞,这时候加入软化的黄油 (室温软化)
-
步骤3/20
再揉七八分钟这样,能拉出薄薄的膜
步骤4/20

展开全部20个步骤
发布于 2019-04-10
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