美极烟熏鲳鱼
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步骤1/7
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将姜和蒜切片,葱切段
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步骤2/7
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鲳鱼去头去尾,只要中段部分
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步骤3/7
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把切好的鲳鱼放入盘中,将之前切好的姜、葱、蒜铺在鲳鱼上
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步骤4/7
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加入食用盐、耗油、雀巢美极鲜味汁腌制2小时
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步骤5/7
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将烤箱温度调制上下180度,烤12分钟
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步骤6/7
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烟熏:锅中铺上锡纸,放入烟熏料,鲳鱼,盖上锅盖,加热5分钟。并制作蘸料,在小蝶中放入30克雀巢美极鲜及少许小米椒
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最后一步
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鲳鱼烟熏好后,涂上太太乐芝麻油
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-10
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