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杂菜米小球的做法

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杂菜米小球

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很爱用腐乳拌饭，今天用Secite新思特多功能料理锅里的小丸子盘做了个杂菜米饭小球子，用的就是腐乳调味。外脆里嫩还有甘香的腐乳味，这黑暗料理我喜欢

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10-30分钟 | 切墩(初级)

米饭半碗

、

豆腐 1块

、

鸡蛋 1-2个

、

玉米粒 100g

、

菜心 2条

、

腐乳 4块

、

蒜盐少许

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
玉米粒煮熟、菜心切碎、豆腐一块、鸡蛋一个、米饭半碗、腐乳4块、蒜盐备好
步骤2/10 点击查看大图
将玉米粒、豆腐、鸡蛋、菜心碎放入盆里
步骤3/10 点击查看大图
搅拌均匀
步骤4/10 点击查看大图
撒上蒜盐
步骤5/10 点击查看大图
放入半碗米饭，4块腐乳
步骤6/10 点击查看大图
继续搅拌均匀
步骤7/10 点击查看大图
手戴上手套，捏成小球放入Secite新思特多功能料理锅里的小丸子盘里，开2档烧至底部定型微焦
步骤8/10 点击查看大图
然后依次将米小球翻转别一面继续2档烧定型即可
步骤9/10 点击查看大图
其实不用番茄酱和沙拉酱已经够味儿了，我就搞点意思意思
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酷锅配美食，黑绅士越用就越顺手了

小贴士

配菜随喜

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-10

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