卤鸡胗
鸡胗算是鸡身上比较贵的部位了，小时候炖一只鸡就一个胗，都是要切好多块，要不然大家都想要，容易打起来，现在就行了，想吃可以买一斤，但是也不那么想吃了。
25克
159克
66克
1062
千卡
这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸～
-
步骤1/9
点击查看大图
鸡胗去掉上面的能去掉的一切东西。
-
步骤2/9
点击查看大图
冷水下锅焯一下。
-
步骤3/9
点击查看大图
焯出血水，用水洗净。
-
步骤4/9
点击查看大图
准备干料。
-
步骤5/9
点击查看大图
下锅加调料和干料，水要没过鸡胗。开锅了，小火炖2小时，泡4-5小时。鸡胗不爱进味道。
-
步骤6/9
点击查看大图
我装到保鲜盒里了。有点多，一顿吃不完。
-
步骤7/9
点击查看大图
可以切片。
-
步骤8/9
点击查看大图
加点小葱，香菜和小米辣。
-
最后一步
点击查看大图
凉拌一下，要是味道淡就加点生抽拌，我觉得有味道，就没加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-10
卤鸡胗的相关分类
卤鸡胗的相关推荐
-
#憋在家里吃什么#卤鸡胗
726890人看过 -
香卤鸡胗#家乐潮汕卤水汁#
217607人看过 -
凉拌卤鸡胗#爽口凉菜，开胃一夏#
386484人看过 -
卤鸡胗
237201人看过 -
酱鸡胗
2269693人看过 -
卤鸡珍
573283人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
72858359人看过 -
绝味卤鸡胗鸭舌
150273人看过 -
快手糖醋排骨
2534617人看过 -
家常版卤鸡爪卤鸡胗，超级美味的下酒菜，营养美容健康！
530979人看过 -
红烧排骨
29203229人看过 -
香辣卤鸡爪鸡珍
99510人看过
