香椿拌豆腐
4月不减肥，5月徒伤悲。香椿拌豆腐，清淡又营养，香椿是时令名品，可健脾开胃，增加食欲。含有维生素E、维生素C、胡萝卜素、可美容养颜抗衰老，香椿的挥发气味能透过蛔虫的表皮，可用治蛔虫病；豆腐含蛋白质，被称为植物肉，脂肪含量低，可预防胆固醇积累，香椿拌豆腐，一清二白。
-
步骤1/10
点击查看大图
准备香椿1把，嫩香椿芽是红色的。
-
步骤2/10
点击查看大图
准备不老不嫩的豆腐一块。
-
步骤3/10
点击查看大图
将豆腐切成小丁。
-
步骤4/10
点击查看大图
锅里放水，放1勺盐煮开，将豆腐放入水中煮开，去豆腥味，也好定型。
-
步骤5/10
点击查看大图
将香椿洗干净，放入锅里煮开，红色嫩芽立即变成绿色，煮后去亚硝酸盐。
-
步骤6/10
点击查看大图
捞出香椿沥水，切碎备用。
-
步骤7/10
点击查看大图
豆腐捞出沥水装盘，将香椿碎放入。
-
步骤8/10
点击查看大图
制作调料：2勺鲜酱油、2勺香油、1勺白糖、少些盐调匀。
-
步骤9/10
点击查看大图
清清爽爽，一清二白，一股特殊的香味溢满四周。
-
最后一步
点击查看大图
再将调料倒入，清淡可口，鲜美至极。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-10
香椿拌豆腐的其他做法
香椿拌豆腐的相关分类
香椿拌豆腐的相关推荐
-
黄瓜木耳炒鸡蛋
38432092人看过 -
经典凉菜蒜香拍黄瓜
35586035人看过 -
#洗手作羹汤#家常疙瘩汤
4161343人看过 -
山药鸡汤
3598816人看过 -
清炒卷心菜＃春天不减肥夏天肉堆堆＃
9596777人看过 -
刀切豆渣馒头#令人羡慕的圣诞大餐#
8015人看过 -
卧鸡蛋
53463人看过 -
白菜油豆腐
57313人看过 -
清炖肘花
128629人看过 -
桂花酱
117790人看过 -
小米海参粥
31999人看过 -
爆辣牛蛙海鲜煲
26842人看过
