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糖醋牛肉丸子

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孩子要长个儿,牛肉可以多吃,试试这样做,酸甜可口,小孩最爱 从小爱吃炸肉丸,炸肉丸是大肉加工成食物,我最不会拒绝的一种!每次妈妈炸肉丸子的时候,我左手捏一个,右手捏一个,嘴巴还狼吞虎咽的吃了好几个,妈妈炸的肉丸子外酥里嫩,干而不柴,肥而不腻,对我来说,肉丸的味道太完美了!妈妈总说,她炸肉丸子的速度跟不上我吃的速度!吃了太多肉丸子,一天都不想吃饭了!当开始吃的时候只顾着肉丸子的香,等吃下去了很多,才慢慢发现有些撑的不行了!炸好的肉丸子,分成一份份装在冰箱冷冻室内,不想做饭了,就拿出一份,做成烩三鲜,糖醋丸子,或者吃火锅用! 有了闺女后,小家伙慢慢的长大,发现她居然也特别喜欢肉丸子,真随我了!虽然我爱吃肉丸子,但是懒得做,妈妈知道她外孙女超爱吃肉丸子后,隔三差五就给炸一些。这不,冰箱冻着前段时间妈妈炸的肉丸子,还说这是专门给她孙女做的!有了孙女不疼亲女儿啦!有些嫉妒!糖醋类的食物,小家伙最近很喜欢吃,今天碰巧有牛肉,闺女不怎么喜欢吃炖牛肉, 之类的,就给她做款糖醋丸子!让我也顺便饱饱口福!
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10-30分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

糖醋汁的 比例为糖4茶勺,醋5茶勺,料酒1茶勺,生抽3茶勺

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-04-10

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