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香煎嫩豆腐的做法

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香煎嫩豆腐

浏览 20.0万 · 收藏 3314 · 学做 1

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豆腐营养丰富，价格实惠，是老百姓餐桌上的常见食品。麻辣豆腐、豆腐汤、豆腐脑…… 但我最爱的还是香煎嫩豆腐，做法超级简单，几分钟搞定！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

豆腐 1块

、

辣椒粉少许

、

盐 1g

、

黑胡椒少许

、

油 2勺

、

葱花少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
多功能小烤箱开启煎烤功能，预热一下，再把豆腐切片
步骤2/9 点击查看大图
烤盘中放少许油，下豆腐煎一下，再撒一点点盐
步骤3/9 点击查看大图
撒点辣椒粉
步骤4/9 点击查看大图
再来点黑胡椒，煎四五分钟
步骤5/9 点击查看大图
拿筷子或铲子将豆腐翻个面
步骤6/9 点击查看大图
撒点盐和辣椒粉，继续煎至微微金黄
步骤7/9 点击查看大图
装盘撒葱花，开吃
步骤8/9 点击查看大图
豆腐-我的最爱，永远吃不腻
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来一口？

小贴士

1.没有烤箱，平底锅也是一样的。 2.豆腐不是最嫩的，也不是最老的，中等就可以了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-09

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