芝麻薄脆片
芝麻薄脆片制作简单零失败,方便快捷,健康零添加!零基础的朋友们都可以来试试。家里有剩余的蛋清就可以来做薄脆饼,甜度适中,焦香酥脆,薄如蝉翼,越嚼越香,很适合老人和孩子们食用的健康小零食。
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步骤1/15
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食材称好备用。
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步骤2/15
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蛋清倒入盆里,加入盐。
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步骤3/15
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加入白糖,搅拌均匀不用打发。
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步骤4/15
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倒入玉米油。
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步骤5/15
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玉米淀粉与低筋面粉混合后倒入盆中。
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步骤6/15
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倒入芝麻。
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步骤7/15
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充分搅拌均匀,静置5分钟。
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步骤8/15
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烤盘里铺上油纸,倒入搅拌好的糊糊,用刮板平铺均匀,越薄口感越好。
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步骤9/15
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烤箱提前预热上下175度,放入中层。
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步骤10/15
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烘烤15分钟,出炉待晾凉后去掉油纸,掰成块状就可以食用啦!
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步骤11/15
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成品图。
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步骤12/15
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简单易做,健康零添加!
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步骤13/15
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好吃到根本停不下来!
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步骤14/15
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薄,香,酥,脆!越嚼越香!
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最后一步
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成品图。
各家烤箱温度有差异,请适当调整。烤箱:东菱DL—K40C。糊糊倒入烤盘里要铺薄铺均匀,越薄越好吃,厚度约有五毛硬币那样厚。由于非常的薄,勤观察颜色呈金黄色即可出炉,避免时间久了烤糊。芝麻用熟芝麻吃起来会更香哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-09
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