油焖春笋~春季食野之苹系列
春天里万物复苏,新鲜食材真是多呀,春笋、香椿、荠菜、花椒芽儿…… 今天就来个经典的菜式吧:油焖春笋!
20克
10克
20克
280
千卡
-
步骤1/6
点击查看大图
春笋两三支,剥去皮备用(还带着泥巴的春笋感觉好新鲜呀)
-
步骤2/6
点击查看大图
把春笋洗净,切成梳子块~
-
步骤3/6
点击查看大图
丢到开水锅里焯烫两三分钟,捞出备用;
-
步骤4/6
点击查看大图
锅里加入油,丢进去几条葱段爆一下,把焯烫好的笋块倒进去翻炒;
-
步骤5/6
点击查看大图
加入一大勺生抽和小半勺老抽,一点盐,翻炒一下,加入小半碗水,盖上锅盖焖几分钟……
-
最后一步
点击查看大图
待到汤汁收干就可以出锅啦,撒一点小葱的叶子~开始享受春季特有的美味吧^^……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-09
油焖春笋的其他做法
油焖春笋的相关分类
油焖春笋的相关推荐
-
糯米蒸排骨
495100人看过 -
#最是家乡味 冬至大如年#松鼠鱼
217949人看过 -
「水煮肉片」饭店味道说做就做
104157人看过 -
用米汤焯过的笋子~油焖春笋
15558人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1159488人看过 -
小年酱牛肉
255248人看过 -
擂椒皮蛋
846388人看过 -
排骨年糕
230249人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
24984235人看过 -
香肠土豆焖饭
2698212人看过 -
油焖春笋
207877人看过 -
油皮酱肉包
668619人看过