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狠下饭菜——葱爆牛肉的做法

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狠下饭菜——葱爆牛肉

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2步就可以做好呢，超好吃、超下饭哦~

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10分左右 | 切墩(初级)

牛肉500g

、

大葱一根

、

蒜少许

、

葱丝

、

蛋清

、

料酒

、

老抽

、

淀粉

、

食用油

、

生抽

、

盐

、

鸡粉

、

白胡椒

、

香油

烹饪步骤

步骤1/2
牛肉切片,放入蛋清、料酒、老抽,腌制十分钟,加淀粉和食用油抓匀备用;
最后一步
锅内油热之后炒香一半葱丝和蒜末,放入牛肉炒到九成熟,加入剩余的葱段、生抽、盐、鸡粉、白胡椒、香油,翻炒均匀即可出锅~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-06-28

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