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充气布丁的做法

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充气布丁

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厌倦了千篇一律的布丁，来点特别的~

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10分左右 | 切墩(初级)

大西米

、

牛奶

、

棉花糖

烹饪步骤

步骤1/4
取适量西米（用量不拘，根据个人喜好~）事先将其烧好，取其浆水。若像本姑娘闲着没事干，也可多花些时间，将西米完全熬成浆状~>_<~+
步骤2/4 点击查看大图
将西米浆、棉花糖和牛奶一起放入锅中熬煮。同样棉花糖和牛奶的量可自由安排，前者多些则相对甜一点、稠一点；后者多一些则更为清淡。
步骤3/4 点击查看大图
熬好啦~~~然后装入模具中，自己喜欢的小杯子也不错~~~
最后一步点击查看大图
放入冰箱冷冻室，几小时后就可以享受美味啦\(^o^)/

小贴士

这是一款自由度很高的甜品，可以在制作过程中加入任何喜欢的食材，做成各式不同的水果布丁、焦糖布丁、分层布丁等等，棉花糖的品种也可自由更换。这次与大家分享的是基本款，没有添加其他佐料，用的是香草味棉花糖，但也一样美味~喜欢在上午茶的时候来上一杯~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-06-28

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