大师配方【PH蓝莓麦芬】
257克
80克
427克
3735
千卡
这道菜高脂肪,不控制会变胖啊！！～
-
步骤1/12
点击查看大图
[先准备表面香酥粒]无盐黄油25G切成小丁，放入面粉、砂糖和杏仁粉的混合粉中
-
步骤2/12
点击查看大图
搓成碎屑。不要把黄油搓化了。搓好后放冰箱冷藏备用
-
步骤3/12
点击查看大图
准备青柠皮屑：青柠表面的皮挂下来切成细丝即可
-
步骤4/12
点击查看大图
[再做面糊]125G无盐黄油融化后加入鲜奶油
-
步骤5/12
点击查看大图
一只一只加入鸡蛋。搅拌均匀
-
步骤6/12
点击查看大图
筛入面粉，细砂糖，泡打粉和海盐拌匀
-
步骤7/12
点击查看大图
拌入160G蓝莓和柠檬皮屑
-
步骤8/12
点击查看大图
两个纸杯叠一起。为了让外面那层不太油。好看些
-
步骤9/12
点击查看大图
放入面糊至8-9分满
-
步骤10/12
点击查看大图
表面撒上准备好的香酥粒
-
步骤11/12
点击查看大图
再撒上剩余的蓝莓
-
最后一步
点击查看大图
入预热好180℃的烤箱烤熟即可（宿舍的单上管烤箱活力小。我用了35分钟。为了烤透所以在后半段降低温度延长烤时）
PH大师的配方很合我胃口啊。好吃到流泪
大师做个麦芬都要投那么多的料
这款虽然说步骤复杂了些。但一步一步做并不难
关键是真的很好吃啊啊啊。口感很清新
大神也说她第一次发现蓝莓麦芬可以那么好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-06-28
蓝莓麦芬的相关分类
蓝莓麦芬的相关推荐
-
香蕉巧克力麦芬蛋糕
23518人看过 -
#秋天怎么吃#凉拌藕片
25272878人看过 -
蒜苔肉丝炒拉皮
260732人看过 -
#我们约饭吧#夏日爽口小凉菜～凉拌金针菇
2195788人看过 -
地方特有清明菜粑粑
85507人看过 -
低脂低卡，超级过瘾巨下饭的菠菜拌金针菇
216921人看过 -
不愧是日本名店配方❗️抹茶软心芝士巴斯克
118788人看过 -
自制东北大拉皮
75294人看过 -
手掰青椒炒肉
4746947人看过 -
苹果奶酥 | 奶香酥脆
307205人看过 -
辣白菜丸麻油面
120628人看过 -
零失败易上手的伦教糕
124194人看过
