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黄瓜鸡蛋炒肉末的做法

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黄瓜鸡蛋炒肉末

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留学党懒癌患者食肉动物集于一身，于是发明了这道菜。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

肉馅

、

黄瓜

、

鸡蛋

、

葱

、

盐

、

糖

、

鸡精(可放可不放)

烹饪步骤

步骤1/3
黄瓜洗净不用削皮切成片，鸡蛋打散出泡，肉馅解冻化了，最好化的不带冰渣，少许葱
步骤2/3
热锅凉油，先炒鸡蛋，下鸡蛋后不要翻炒，五成熟的时候用筷子翻，七成熟加少许盐出锅
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热锅凉油，下少许葱，出香味下肉馅，翻炒，变色后加少许糖和鸡精。下黄瓜片，翻炒后加少许盐，然后加鸡蛋。调调咸淡，出锅！！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-05-21

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