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杨梅汤的做法

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杨梅汤

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杨梅

、

盐

、

冰糖

烹饪步骤

步骤1/4
先把杨梅放盐水里面泡半小时，一为了提甜味，二也为了去除杨梅的杂质跟虫子，
步骤2/4
锅里放水跟杨梅，水入杨梅出头多点就可以了。先煮开，再小火煮15分钟，用勺子试下能不能压烂，再放冰糖继续煮十来分钟，关火把杨梅压烂，
步骤3/4
再用漏网把渣漏掉，漏的时候用勺子压漏网，
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如果喜欢喝带杨梅果粒的，就只要把杨梅个夹出来，不用漏网了，做好以后放凉，再放冰箱冷藏下，味道好级了，

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-06-27

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