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可乐鸡翅 cola chicken wings的做法

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可乐鸡翅 cola chicken wings

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小盆友的最爱美食~承诺邻居小正太的可乐鸡翅!

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡翅中 16块

、

可乐 1听

、

葱段若干

、

姜片 15片

、

八角 2个

、

桂皮 1块

、

生抽

、

老抽

、

料酒

烹饪步骤

步骤1/4
冷水放鸡翅、葱段、姜片、料酒煮沸5分钟关火,捞出鸡翅。
步骤2/4
鸡翅用牙签扎眼（适当,不可太多),加两匙生抽腌制10分钟,放盘中沥干水分。
步骤3/4
热锅热油,放入鸡翅煎至两面微黄,加可乐（1听或半听,依据个人甜淡口味哦)、生抽、老抽、葱段、姜片、八角、桂皮、少许料酒,开中小火加盖煮约10分钟。
最后一步
鸡翅煮熟（筷子试扎肉可戳动),大火收汁,关火盛出入盘即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-10-26

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