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丸子白菜炖土豆的做法

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丸子白菜炖土豆

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丸子是妈妈手工做的瘦肉丸子，喜欢用砂锅炖大白菜！慢慢炖的香味让人情不自已！

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丸子 10个

、

白菜 1棵

、

土豆 1个

、

粉条适量

、

葱姜蒜少量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
白菜切根儿，从中间切开，切片儿。
步骤2/5 点击查看大图
土豆削皮切片儿（不用太薄），葱姜蒜切丝或者片。
步骤3/5 点击查看大图
凉油热锅，放适量的姜粉，花椒粉，油七分热放土豆片个葱姜蒜
步骤4/5 点击查看大图
下白菜炒断生，出水后，加适量的盐和鸡精！再加适量的水！
最后一步点击查看大图
加入粉条，盖锅盖炖十分钟左右！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-06-25

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