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黄金鲜虾豆腐饼的做法

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黄金鲜虾豆腐饼

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10-30分钟 | 配菜(中级)

鲜虾 300g

、

豆腐 300g

、

鸡蛋一个

、

葱适量

、

姜适量

、

盐适量

、

糖适量

、

料酒适量

、

番茄酱适量

、

食用油少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鲜虾去皮～加上葱姜剁碎～
步骤2/5 点击查看大图
豆腐剁碎～加入虾～鸡蛋～再加入少许盐～少许糖和料酒～搅拌均匀～
步骤3/5 点击查看大图
我是先把虾丸煮熟～用勺子一个一个放到水里汆熟～捞出晾干～
步骤4/5 点击查看大图
然后开火～加入少量食用油～煎至两面金黄～
最后一步点击查看大图
出锅～配少许番茄酱即可～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-07-15

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