豆渣全麦鸡蛋饼
某人突然有天想吃鸡蛋饼，然后就着材料做葱花鸡蛋饼，后来周末在家里本来做豆浆剩下的豆渣做面包，又一想麻烦，直接做饼好了。于是各种版本的饼出现了
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步骤1/7
鸡蛋打散，倒入1勺盐，打匀，倒入面粉，搅匀到没面团。
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步骤2/7
加适量水（太稠就烙不开了）起火烧锅（不粘煎锅为佳），大火烧开（放少量油涂一层即可）转小火倒面糊。
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步骤3/7
面糊要晃动锅子摊开成薄饼（喜欢吃厚的也可以不摊开，等凝固再翻面）不是不煎锅和不粘锅就要用小火，是煎锅不粘锅可以用中火，中间晃动锅子，如果能晃动鸡蛋饼了就可以翻面继续煎。直到2面都金黄，喜欢脆点就少点面粉和水。
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步骤4/7
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无添加豆渣全麦鸡蛋煎饼配豆浆燕麦粥！
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步骤5/7
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可以在翻面后中间放片芝士，然后包起来涂点番茄酱，放几根黄瓜丝。美味无比！
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步骤6/7
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没那么多材料就简单点，番茄酱也一样。
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最后一步
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昨天的剩菜也可以啊。
做好的鸡蛋饼随意加料会变各种美味的鸡蛋饼。健康低热量。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-02-21
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