牛肉炖土豆
冬季最爱吃的一道菜
45克
109克
66克
1077
千卡
这道菜低盐,盐摄入过高有害健康～
-
步骤1/3
牛肉切小块儿在凉水中浸泡1小时，1小时后把水倒尽，冲洗两遍牛肉后倒入电高压锅中焖30分钟（为了口感软，我焖的的时候选蹄筋功能，一般焖35分钟左右）在高压锅中加入切好的葱姜蒜以及八角大料、花椒、料酒和盐。
-
步骤2/3
土豆，胡萝卜切成滚刀块儿，放在盘中备用
-
最后一步
锅中放适量的油，爆香葱姜蒜后放土豆块，炒到三分钟后加胡萝卜块，加适量的盐和酱油，翻炒几分钟后，加入高压好的牛肉，并把炖好的牛肉汤加入锅中，盖锅盖炖15-20分钟左右（根据汤汁的多少，决定炖多长时间，时间长土豆和胡萝卜容易入味）
土豆炖牛肉很适合冬天吃，而且比较下饭，喜欢吃香菜的朋友，可以在出锅的时候放点香菜(一般东北人喜欢放香菜，味道还可以）牛肉也可以提前一天先炖出来。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-06-24
牛肉炖土豆的其他做法
牛肉炖土豆的相关分类
牛肉炖土豆的相关推荐
-
#夏日撩人滋味#葱油拌面～10分钟搞定超鸡好吃的葱油拌面
1398732人看过 -
这样做的海鲜菇炒豆泡太下饭了！
54572人看过 -
腌子姜辣椒
56521人看过 -
比肉好吃百倍的红烧土豆
20989654人看过 -
酱爆豆角丝～比肉还好吃的家常菜
25127430人看过 -
香煎秋刀鱼
202768人看过 -
洋葱孜然牛肉！！这样做可以连续吃三天都不腻哦
220678人看过 -
韩式炒杂菜
1490841人看过 -
川香回锅肉
213089人看过 -
#餐桌上的春日限定#韭菜鸡蛋饼
702853人看过 -
#我的养生日常-远离秋燥#醋溜木须肉
222562人看过 -
传统大红枣粽子
642844人看过
