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土豆茄子酱的做法

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土豆茄子酱

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土豆

、

长茄子

、

青椒

、

胡椒粉

、

酱油

、

盐

、

十三香

、

香油

烹饪步骤

步骤1/4
用手把长茄子撕成条块状土豆切成滚刀块青椒切成丁
步骤2/4
锅里热油用小火慢慢的把茄子煸软然后加入土豆煸炒
步骤3/4
然后加入一碗清水开始炖等到土豆炖面了就用铲子把土豆碾碎了和茄子混成泥
最后一步
然后加入青椒丁加入胡椒粉酱油盐十三香淋一点香油混匀即可

小贴士

拌米饭夹馒头都可以

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-14

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