鲜族辣白菜
辣白菜是鲜族最有代表性的作品之一，这道菜是跟一个鲜族阿姨学的，地道哦
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步骤1/6
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一个白菜切成两半或者四半，用盐均匀洒在大白菜上。四个小时后，冷水把盐充掉，留白菜备用
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步骤2/6
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苹果 梨 姜切成茸
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步骤3/6
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辣椒粉对白开水，一定是凉白开水哦
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步骤4/6
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把之前切碎的茸放在辣椒水中搅拌，放入白糖，白糖放半个苹果那么多
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步骤5/6
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将调制好的辣椒茸酱浇在白菜上
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最后一步
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成功啦，密封放在冰箱保鲜一层，几天就可以食用啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-06-23
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